AFYONKARAHİSAR – Gastronomi kültürüyle öne çıkan Afyonkarahisar’da yeni bir lezzet noktası daha hizmete girdi. Şehrin mutfak mirasını modern sunumlarla bir araya getiren Afyon Bergüzar Restoran, zengin menüsü ve özgün konseptiyle dikkat çekiyor.
Afyonkarahisar mutfağının köklü tatlarını çağdaş dokunuşlarla sunmayı hedefleyen restoran, mezelerden kebap çeşitlerine, ara sıcaklardan tatlılara uzanan geniş bir menüye sahip. Mekân, hem yerel halkın hem de şehri ziyaret eden gastronomi meraklılarının uğrak noktalarından biri olmayı amaçlıyor.
Geleneksel Lezzetler Modern Yorumlarla Sunuluyor
Restoranın menüsünde zeytinyağlı yaprak sarma, patlıcan salatası, haydari, atom, Girit ezmesi, acılı ezme ve fava gibi klasik meze çeşitleri yer alıyor. Ara sıcaklarda paçanga böreği, içli köfte, çıtır kabak mücver ve kaşarlı mantar öne çıkarken; ana yemeklerde Adana kebap, Urfa kebap, yoğurtlu kebap, fıstıklı kebap, tavuk şiş, kuşbaşı ve kuzu pirzola gibi seçenekler bulunuyor.
Taze malzemelerle hazırlanan mevsim salata, çoban salata, gavurdağı ve roka & nar ekşili salata çeşitleri menüyü tamamlıyor. Tatlı bölümünde ise irmik helvası, fırın sütlaç, kaymaklı ekmek kadayıfı ve katmer gibi geleneksel lezzetler sunuluyor.
Gastronomi Tutkunları İçin Yeni Buluşma Noktası
Afyon Bergüzar Restoran, şehrin gastronomi kimliğine katkı sağlamayı hedeflerken, lezzet ve sunumu bir arada deneyimlemek isteyenler için yeni bir alternatif oluşturuyor. Mekânın, Afyonkarahisar’ın zengin mutfak kültürünü daha geniş kitlelere ulaştırması bekleniyor.